Tuiles Caramélisées à l'Orange
Source : livret Le TurboTup de Tupperware
Recette :
pour 16 tuiles : 50ml d'amandes effilées, 100ml de sucre glace, 30ml de farine, 25ml de jus d'orange, 10ml d'huile
Mixez tous les ingrédients. Faites 16 tas bien espacés sur 2 feuilles de cuisson silicone et étalez avec le dos d'une cuillère pour former de fines tuiles. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C ou Th6 pendant 9min environ. Laissez tiédir avant de détacher délicatement de la feuille de cuisson.